TORTA DE MAÇÃ
ingredientes:
1 xic. de farinha d trigo integral
1/2 xic.d farinha d rosca
1 col. chá d fermento em pó
1 xic. açucar mascavo
6 col. d sopa d manteiga light picada
1 ovo
1 xic. d castanha-de-caju sem sal e picadas
5 maçãs gala picadas
1 col. sopa d suco d limão
2 cl. sopa mel
1 xic. chantilly
1 col.chá d canela
canela em pau p enfeite
Modo de Preparo
Misture numa tingela as duas farinhas, o fermento e o açucar.
Faça uma cavidade e junte a manteiga, o ovo e a castanha.
Misture bem com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
Distribua numa assadeira refratária de 25 cm e pressione.
Distribua por cima a maçã misturada com o suco de limão e o mel.
Asse por 2 min. no microondas.
Corte-a em rodelas.
Distribua sobre elas o chnatilly e polvilhe a canela.
Canela em pau enfeita.
1 xic. de farinha d trigo integral
1/2 xic.d farinha d rosca
1 col. chá d fermento em pó
1 xic. açucar mascavo
6 col. d sopa d manteiga light picada
1 ovo
1 xic. d castanha-de-caju sem sal e picadas
5 maçãs gala picadas
1 col. sopa d suco d limão
2 cl. sopa mel
1 xic. chantilly
1 col.chá d canela
canela em pau p enfeite
Modo de Preparo
Misture numa tingela as duas farinhas, o fermento e o açucar.
Faça uma cavidade e junte a manteiga, o ovo e a castanha.
Misture bem com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
Distribua numa assadeira refratária de 25 cm e pressione.
Distribua por cima a maçã misturada com o suco de limão e o mel.
Asse por 2 min. no microondas.
Corte-a em rodelas.
Distribua sobre elas o chnatilly e polvilhe a canela.
Canela em pau enfeita.
